Dana Macar salam sağlıklı mı? Dünya çapında ve ülkemizde tüketilen bir şarküteri ürünü olan Macar salamı, besin değerleri açısından oldukça zengindir. Yüksek protein içeriği ve B6 ve B12 gibi vitaminleri sizi enerjik ve formda yapar. Ayrıca düzenli olarak et tüketmeyen kişiler için kolay ulaşılabilir bir protein kaynağıdır. Macar salam nasıl yapılır? Macar salamı Türk usulü: Salam hamurunun bileşiminde limon ve karabiber bulunmaz. Başlıca özellikleri salam hamurunu doldurmadan önce bekletmek, sığır bağırsağı veya yapay bağırsaklarla doldurmak ve soğuk duman uygulamaktır. Macar salamı: Et ve yağ oranları halk salamındakiyle aynıdır. Hangi salam çeşidi sağlıklı? Oysa hijyenik ve sağlık kurallarına uygun olarak üretilen…
Yorum Bırak