Fiziksel temizlik nedir? Fiziksel temizlik, görünür kirleri, kirleticileri ve kalıntıları gidermek için kullanılır; kimyasal temizlik, istenmeyen kimyasal kalıntıları gidermek için kullanılır ve mikrobiyolojik temizlik, gıda işleme ekipmanlarından ve yüzeylerinden patojenleri ve bozulmaya neden olan mikroorganizmaları gidermek için kullanılır. Temizlik türleri nelerdir? Temizlik amacına göre temizlik yöntemleri; fiziksel temizlik, kimyasal temizlik, bakteriyolojik temizlik (dezenfeksiyon), entomolojik temizlik ve ozmolojik temizliktir. Kimyasal temizlik ne demek? Kimyasal temizliğin amacı, ekipmanın devreye alınması ve çalıştırılması sırasında sorunlara neden olabilecek kirleticileri devrelerden uzaklaştırmaktır. Bu kirleticiler şunlardır: oksitler, ekstrüde metal kalıntıları, çöp, yağlar ve organik maddeler. Kişisel temizlik nedir örnek? Kişisel temizlik kuralları Elleri sabun ve suyla…
Yorum Bırak