Soğuk antreler nelerdir? Soğuk ana yemekler; Soğuk hazırlanmış et (rozbif), börek, et jölesi, galantin ve soğuk şarküteri ürünleri de buna dahildir. hazırlanır. Uygun bir sos ve patates ve sebze garnitürü ile servis edilir. Sıcak antreler nelerdir? Sıcak ve soğuk ana yemekler arasında, soğuk yemekler arasında et (rosto dana eti), börekler, karidesler, havyar, balık yumurtası, et jöleleri, galantinler ve soğuk şarküteri ürünleri bulunur. Sıcak yemekler arasında hamur işleri, küçük şişler ve börekler, peynirli sufle ve kroket gibi ürünler bulunur. Dana rosto soğuk antre nedir? Başlangıç, rosto yemeğinin aksine, sıcak bir et yemeğiydi. Rosto, genellikle kümes hayvanlarından veya tavşanlardan yapılan şişlere geçirilmiş…
Yorum Bırak